Wiosenne menu sezonowe "Nowalijki"

Już w kwietniu do Restauracji Grand Cru zawita nowe menu sezonowe "Nowalijki".

 

ZUPA

Zupa słoneczna: krem z żółtej marchwi z młodym szpinakiem
280 ml - 25,00 PLN
 

DANIA GŁÓWNE

Sałata fryzyjska z dodatkiem kompresowanej gruszki, orzechów makadamia, sosu malinowego i sera Roquefort
200 g - 39,00 PLN

Sandacz sous vide z komosą ryżową, blanszowanym tagliatelle warzywnym i emulsją koperkową z dodatkiem solirodu
160 g / 150 g / 100 g – 69,00 PLN

Grillowany kurczak z pieczonymi mini warzywami (cukinia, marchewka, pak choi, brokuły)
180 g / 150 g – 64,00 PLN

DESER

Torcik zielone jabłuszko z pomarańczowym karmelem i białą czekoladą
120 g – 29,00 PLN