Menu restauracji SmaQ Brasserie

 sałata rzymska, kurczak, chrupiący boczek, blanszowane pomidory koktajlowe, parmezan, anchois, sos, grzanki

krewetki tygrysie, pomidor koktajlowy, czosnek, papryczka chili, kolendra, szalotka, białe wino, sos ostrygowy, focaccia wypiekana na miejscu

ser kozi, grillowana gruszka, mieszane sałaty, migdały, sos malinowy, czosnek
/ możliwość zamówienia wersji wegańskiej z tofu

zapytaj o naszą propozycję na dany dzień

makaron chitarrine, krewetki tygrysie, pomidorki koktajlowe, szparagi, papryczka chili, natka pietruszki, białe wino, masło, cebula, czosnek

makaron trofie, wegańska ricotta z tofu, suszone pomidory, pesto bazyliowe, białe wino, czosnek, papryczka chili 

panierowany schab, młode ziemniaki z koperkiem, palone kapary na maśle, mizeria

smażona pierś kurczaka, puree ziemniaczane, brokuł smażony na maśle, sos porowym

grillowana polędwica z dorsza, risotto, szparagi z glazurowaną marchewką, rozmaryn, czosnek

ryż risotto, ragu wieprzowo-wołowe, sos pomidorowy, bazylia, grana padano

bułka własnego wypieku, wołowina, pomidor, cebula, ogórek, sałata, ser, sos majonezowo-paprykowy

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, oliwa

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, oliwa, salami piccante, czerwona cebula

sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Cotto, pieczarki, karczochy

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, nduja, mascarpone, miód chili