Garnelen in Filo-Blätterteig gebraten mit Curry-Pilaw
Salatmischung, Melone, Parmaschinken, Mozzarella, Oliven, grüne Salsa
Brühe mit hausgemachten Klößen und gezupftem Fleisch
wahlweise mit:
Grüne Kräutersuppe mit Knoblauchcroutons und Sahne
Braune Ente in Kastaniensauce mit Gnocchi und geschmortem Wirsingkohl
Crème blanc-manger mit Sahne und Mandeln
zur Auswahl:
Pommes frites, Cheddar, Römersalat, geröstete Zwiebeln, Senfsauce, Tomate, eingelegte Gurke
Hähnchen, geröstete Maispolenta, Pistazienstreusel mit gebrannter Butter, gebratener Bacon, karamellisierte Karotten, weiße Sauce
Hoki-Filet, Steak-Frites, Sauce
Ravioli mit Ricotta und Spinat, überbacken mit paniertem Blumenkohl und Zitronenöl
Gebackene Feigen mit Mandelstreuseln und Eis-Tartuffo
Mousse aus Milchschokolade mit Füllung aus Salzkaramell, Mandelstreusel, Himbeersauce, Sahneeis
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