Restaurangmeny

smörtoast, citronkvarg, dill, rökt lax, forellrom

bao-bulle, sriracha-sås, frisésallad, tofu i teriyaki, sesam, edamamebönor, gurka, jordnötter

hemgjort rostbröd, omelett på hela ägg, bacon, cheddarost, mayo-srirachasås, rostad lök, gräslök

oxfilé, färska champinjoner, schalottenlök, tryffelmajonnäs, parmesan, minicrostini, svamp-pulver, gräslök, smörbröd

räkor, tempura, röd currysås, zucchini, körsbärstomater, koriander, sockerärter, koriander olivolja, baobulle

Zucchini, mjuk getost, pistagenötter, honung, citron

romainesallat, grillad kyckling, krutonger, rostad bacon, parmesan, caesarsås

räkor, mixsallad, avokado, mango, körsbärstomonater, valnötter, citrusdressing, jordärtskockschips

avokado, päron, gurka, rädisa, grönkål, quinoa, apelsiner, pekannötter, citrusvinaigrette, granatäpple, mynta, basilika.

kyckling- och oxbuljong, grönsaksjulienne, klimp, libbsticka

blomkål, brynt smör, potatischips, persilja

späda rödbetor med blast, gurka, vitlök, kärnmjölk, dill

• med kyckling: kokosmjölk, röd curry, kyckling, champinjoner, pak choi, morot, sockerärtor
• med räkor: kokosmjölk, röd curry, räkor, svamp, pak choi, morot, sockerärtor
• med tofu: kokosmjölk, röd curry, tofu, champinjoner, pak choi, morot, sockerärtor (vegetarisk)

hembakat briochebröd, tomatsalsa, dubbelstekt nötkött, mozzarellaost, salami piccante, picklad rödlök, basilikapesto, steak fries (tjocka pommes frites)
/ finns även som vegetariskt alternativ (hirs- och rödbetsbiff med vegansk tonfisk)

hembakat brioche- och rosmarinbröd, aromatisk egenproducerad fläskkorv med timjan och vitlök, egenkomponerad XO-sås på skaldjur, rostad lök, ramslök, picklad gurka, gräslök, pommes frites

spagetti, guanciale, Pecorino Romano-ost

ingredienser: Arborioris, salsicciakorv, lök, fänkål, rött vin, buljong, Parmigiano Reggiano-ost, persilja

Mafaldinepasta, basilikapesto, ricotta, pistagenötter, persilja

majskycklingfilé, zucchini, broccoli, sparris, blomkålspuré, vete med röd quinoa, salvia-demiglacesås

långstekt fläskspjäll, honungs- och senapssås, steak fries, Coleslaw, rostad lök, gräslök

oxfilésteak, potatisvåffla, stekt sparris, morotspuré, grönpeppar-demiglace

filet z pstrąga, beurre noisette z migdałami, emulsja cytrynowa, młode ziemniaki confit, młody brokuł

panerad fläskkotlett med ben, rostad potatis med kvarg, kål med kummin, dill

 curd cytrynowy, beza włoska

mus kokosowy, czekolada mleczna, lody anansowe z Malibu

beza, krem mascarpone, konfitura rabarbarowa

nachos, ostsås, tomatsalsa

lök, sesam, vitlöksdipp

skrzydełka, sos Buffalo, dip jogurtowy, seler naciowy, ogórek

golonka wieprzowa, musztarda francuska, panko, sos duński, szczypior

 marinerat nötkött, zucchini, lök, vitlök, ingefära, ostronskivling, gräslök, sesam

marinerat nötkött, jasminris, kimchi, gräslök, sesamfrön

Kyckling- och oxbuljong, ramennudlar, stekt nötkött, pak choi, mungbönsgroddar, salladslök, sesamfrön, marinerat ägg, furikake-mix

baobulle, gochujangsås, panerat kycklinglår, morot, inlagd gurka, ingefära, salladslök, koriander, sesamfrön, mungbönsgroddar

stekta tteokbokki-riskakor, sojasås med honung, ingefära, vitlök, salladslök, sesamfrön

kycklingfond, äggnudlar

färgglad smörrulle, nötkött, cheddarost, majonnässås, sallad, picklad gurka, pommes frites (färg att välja mellan: röd eller grön)

spagetti, bolognesesås, parmesan

torskfilé, pommes, säsongens sallad

kycklingfilé, potatismos, karamelliserade morötter

pannkakor, rostade äpplen med kanel, chokladsås

pannkakor, keso med honung, chokladsås, frukt

Val av: vanilj, jordgubb eller choklad

Val av: vispad grädde, frukt eller topping