Brain Food Q. Posiłki wspierające koncentracje

Das Angebot enthält alle für das Gehirn wertvollen Inhaltsstoffe - von Vitaminen, Antioxidantien, gesunden Fetten bis hin zu Proteinen und Mikroelementen, so dass man mit jedem Bissen und Schluck die Hirnleistung unterstützt.

Ernährungsspezialist Ewelina Fabisiak

NEU IM Q HOTEL!

Was ist das Angebot Q Brain Food?

Wenn Sie eine Konferenz oder Veranstaltung im Q Hotel Plus Wrocław Bielany organisieren, haben Sie die Möglichkeit, das einzigartige Catering-Angebot Q Brain Food in Anspruch zu nehmen, das von der Ernährungsberaterin von Q Hotel Ewelina Fabisiak entwickelt wurde. Was ist Q Brain Food? Das sind Getränke und Speisen, die die Konzentration und die Gehirnfunktion unterstützen. Es ist ein wirklich revolutionärer Vorschlag, der unserer Meinung nach die Zukunft der Konferenzen darstellt. Die Gerichte werden in Gläsern in Buffetform serviert.

Liebe Veranstalter! Bieten Sie Ihren Teilnehmern die beste Unterstützung bei ihrer intensiven geistigen Anstrengung.

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Ein Event, das im Kopf bleibt

Was genau umfasst das Angebot von Q Brain Food?

Unten erfahren Sie im Detail, was unser Angebot umfasst. Wir sind überzeugt, dass die Teilnehmer Ihrer Konferenz von unseren Säften, Smoothies, Kräutertees sowie süßen und herzhaften Speisen voller Gesundheit einfach begeistert sein werden. Jede Zutat in den Speisen und Getränken aus unserem Angebot verfügt über Eigenschaften, die die Gehirnleistung unterstützen.

WARUM IST ES SO WICHTIG, DAS GEHIRN DURCH RICHTIGE ERNÄHRUNG ZU UNTERSTÜTZEN?

Die Ernährung ist der wertvollste Treibstoff für die reibungslose und effiziente Arbeit des Gehirns, der entscheidend zu seinem Stoffwechsel beiträgt. Das Gehirn verbraucht mehr als ein Fünftel des täglichen Energiebedarfs, so dass die aus der Nahrung gewonnene wertvolle Energie für seine Zellen wertvoll ist.

Ein besonderes, klinisch nachgewiesenes Potenzial zur Stärkung von Gehirnfunktionen enthalten die Vitamine C, E und Beta-Carotin - und darauf haben wir uns bei der Gestaltung unserer Gerichte und Säfte vor allem konzentriert. Unser Karotten-Kissel mit Erdbeermousse und Nüssen ist beispielsweise eine reine Kombination aus Beta-Carotin, Vitamin C und gesundem Fett. Der Apfelsaft hingegen, den wir frisch auspressen und als Smoothie zusammen mit dem gesunden Fett frischer Avocados und Leinsamenöl servieren, schützt vor Hirnschäden, die durch ein Protein namens β-Amyloid verursacht werden (Studien haben gezeigt, dass es zum Gedächtnisverlust führen kann und auch mit der Alzheimerkrankheit in Verbindung gebracht wird). Gesunde Fette sind ein weiterer entscheidender Bestandteil, der sich positiv auf das Gehirn auswirkt - wir legen Wert auf die besten pflanzlichen Quellen wie Avocado, Olivenöl, Samen und Nüsse - sie alle sind in unseren Gerichten enthalten.

Säfte und Smoothies

Der Saft aus Roter Bete, Grapefruit und Äpfeln steigert erheblich die Gehirnfunktion. Forschungen der Universität Oxford bestätigen, dass sein regelmäßiger Verzehr u. a. vor Alzheimer schützt und durch die Erweiterung der Blutgefäße den Blutdruck reguliert, was wiederum das Schlaganfallrisiko verringert;
Der Saft aus Spinat, Apfel, Zitrone und Weißkohl ist reich an Vitamin B, das darin enthaltene Zink fördert Konzentration und Gedächtnis. Diese Vitamine sind für eine effiziente Kommunikation zwischen den Gehirnzellen verantwortlich und verbessern die Gedächtnisleistung;
Smoothie mit Apfel, Avocado, Leinsamen und Grünkohl enthält Omega-3-Fettsäuren, die den Gehalt an schädlichem β-Amyloid verringern, was für die Gesundheit des Gehirns wichtig ist, sie sind außerdem für das reibungslose Funktionieren des gesamten Nervensystems unerlässlich.

Kräutertees

Aufguss aus Ginkgo mit Minze erhöht die Durchblutung des Gehirns und steigert so seine Leistungsfähigkeit,
Aufguss zur Anregung der geistigen Leistungsfähigkeit enthält Yerba Mate, Koriander- und Bockshornkleesamen sowie Orangenschalen,
der entzündungshemmende Aufguss enthält Orangensaft, Leinsamengelee sowie Honig und Kurkuma.

Nicht süß Mahlzeiten

Entzündungshemmendes Curry mit Linsen, Brokkoli, Kirschtomaten, Cashewnüssen, Sesam, Koriander und Lachs (kann auch in vegetarischer Variante zubereitet werden),
Quinoa mit Tomatenmousse, Grünkohl und Walnüssen,
Raw Pad Thai, ein kalter Salat mit Reisnudeln, frischem Gemüse, Kürbiskernen und asiatischem Dressing,
Tomaten-Hummus mit einem Leinsamen-Keks,
Tomaten- oder Karottencremesuppe mit Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen.

Süße Leckereien zuckerfrei

Avocado-Mousse mit Johannisbrot und Mandelstreuseln,
Pudding aus Leinsamen und Orangen,
Karotten-Orangen-Kissel mit Erdbeermousse und Mandelstreuseln.

Kontakt

Fragen Sie uns nach einem Angebot

Sie möchten eine Konferenz oder eine andere Veranstaltung im Q Hotel Plus Wrocław Bielany organisieren und interessieren Sie sich für unser Catering-Angebot Brain Food Q? Gerne erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot, erzählen Ihnen mehr und stellen Ihnen unsere Möglichkeiten vor.

Kontakt:
Anna Kucharska | Wrocław Cluster Sales Director
tel: +48 571 670 688
e-mail: akucharska@qhotels.pl

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