Sauerteig-Weizenbrot, Avocado, Koriander, Tomate, Ei
Sauerteig-Weizenbrot, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum
Fragen Sie unser Personal, das Angebot wechselt täglich
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Sahnequark, Rucola, Räucherlachs
Rinderfilet, marinierter Steinpilz, Zwiebel, eingelegte Gurke, Parmesan, französischer Senf, Kapern, Eigelb, Sauerteigbrot
Garnelen, Tempura, rote Currysauce, Koriander, Zuckerschoten, Knoblauch, Tomate
geräucherter Heilbutt, Sriracha-Mayonnaise, Meerrettichkäse, eingelegte Zwiebeln, Chilischote
Römersalat, gegrilltes Hähnchen, Croutons, Parmesan, Caesar-Dressing
Salatbouquet, Rinderlende, gegrillte Birne, eingelegte Gurke, Rettich, Honig-Senf-Dressing
mariniertes Tempeh, geröstete Süßkartoffel, Avocado, Rotkohl, Weißkohl, rote Zwiebel, Kürbiskerne, Chipotle-Dressing
Entenbrühe, Gemüse, Teigtaschen mit Entenfleisch, Preiselbeeren
Zwiebel, Gemüsebrühe, Thymian, Croutons mit Blauschimmelkäse
hausgemachtes Butterbrötchen, Peperonisauce, Endiviensalat, doppelt gebratenes Rindfleisch, doppelter Cheddar-Käse, eingelegte Gurke, eingelegte rote Zwiebel, Speck, Steak-Pommes
/ auch in einer vegetarischen Version erhältlich, fragen Sie den Kellner nach Details
Sauerteig-Weizenbrot, Hähnchenschenkel in Panko, rote Zwiebelmarmelade mit Hagebutte, Salat, eingelegte Gurkee, Sriracha-Sauce
Spaghetti, geräucherter Speck, Zwiebel, Eigelb, Parmesan
Rote-Bete-Gnocchi mit Mascarpone und Walnüssen, Grünkohlpesto, Knoblauch, Rucola, Walnüsse
Tagliatelle, Knoblauch, schwarze Oliven, Kapern, Chilischoten, Tomatenpalati, Parmesan
/ es ist möglich, die Nudeln durch glutenfreie Nudeln zu ersetzen.
Hähnchenfilet Supreme, Zwiebeln, junge Karotten, geröstete Maroni, Artischocken und Austernpilze in Sauce
langsam gebratene Schweinerippchen, BBQ-Sauce, Steak-Pommes, Salat Coleslaw
Kalbfleisch, Ei, Kartoffeln, Zwiebel, saure Gurke, Schnittlauch, Essig
Rinderfilet, Maiskolben, Trüffelkartoffeln, geröstete Schalotten, junge Karotten, Sauce demi glace
Lende aus dem atlantischen Kabeljau, Kohlrabi-Petersilien-Creme, gegrillter Blumenkohl und Brokkoli, geröstete Radieschen, KorianderLimetten-Pesto
Wildschweinhals, Kartoffelpüree mit Parmesan, Salatbouquet, Chimichurri-Sauce
Pflaumen, Zimtstreuseln, Vanilleeis
Baiser, Pistaziencreme, Pistaziennüsse
Kaffeemousse, Schokolade, Streusel, Mandeln, Erdnüsse
Nachos, Käsesauce, Tomatensalsa
Zwiebel, Sesam, Knoblauch-Dip
Sardinen, Limettendip, Schnittlauch, Zitrone
Kabeljau, Kartoffeln, Kräuter, Zitronendip
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