Ziegenkäse, Knoblauchtoasts, Rucola, Konfitüre aus roter Zwiebel, karamellisierte Walnüsse, Himbeermousse, Chioggia
Rinderfilet, Zwiebel, marinierte Steinpilze, eingelegte Gurken, Sardellen, Kapern, Senf, Liebstöckel-Mayonnaise, Brot
Garnelen, Kokosmilch, Knoblauch, Wein, Butter, Chilischoten, gegrilltes Baguette
Römersalat, gegrilltes Hähnchen, Parmesan, Croutons, Tomaten, Caesar-Dressing
Tofu, Salatmischung, Tomaten, Paprika, eingelegter Rettich, Cashewnüsse, Vinaigrettesauce
Rinder- und Geflügelbrühe, Zwiebel, Speck, polnische Weißwurst, Sauerteig, Wachtelei, Knoblauch, Sahne
gegossene Nudeln, Rind- und Hühnerbrühe, Karotte, Petersilie
wahlweise mit Hühnchen, Tofu oder Garnelen
/ Gemüsebrühe, Kokosmilch, Wurzelgemüse, Curry, Koriander, Chili, Sesam
Butterbrötchen, Rindfleisch, Salatmischung, Speck, Cheddar, eingelegte Gurke, Tomate, Konfitüre aus roter Zwiebel,
gegrilltes Hähnchen, Speck, Toastbrot, Mayonnaise, Salat, Tomate, Spiegelei, Pommes frites, Ketchup
Falafel, Fladenbrot, Tzatziki-Sauce, Salat, Tomate, rote Zwiebel, eingelegte Gurke, Süßkartoffelpommes, Ketchup
Garnelen, Tagliatelle, Wein, Knoblauch, Chili, Tomaten, Petersilie, Butter, Olivenöl, Zitrone
Spaghetti, Knoblauch, Chilischoten, Öl, Petersilie, Parmesan
Schweinerippchen, Barbecue-Sauce, Kartoffelscheiben mit Käsesauce, Coleslaw mit Rotkohl
Sous Vide Entenbrust, Trüffelknödel, Pflaumensauce, Rotkohlmarmelade mit Preiselbeeren
gegrilltes Filet, Pfeffersauce, Kartoffelecken, gemischter Salat mit Gemüse, Vinaigrettesauce, Ketchup
gebratenes Wolfsbarschfilet, Erbsenpüree, Krustentiersauce, Gemüse der Saison in Butter
Sous Vide Hähnchenbrust, Veloutésauce mit Kapern, Kartoffelpüree, blanchierte Blumenkohlmischung, geröstete Butter mit Mandeln
Karamellcreme, Vanille, Frucht
Hausgemachtes Baiser, Mascarpone-Baileys-Creme, Schokolade, Fruchtmousse, Früchte der Saison
Blätterteig, Äpfel, Rosinen, englische Sauce, Vanille-Eiscreme
Spargel, Spiegeleigelb, Mornay-Sauce, Parmesan
gereifte Schinkenchips, Spargel, grüne Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Gemüsebrühe
Schwarzer Kabeljau, Süßkartoffelpüree, Tomaten mit Kichererbsen, Beurre-Blanc-Sauce
Supreme-Perlhuhnbrust, gemischte Grütze mit Gemüse, Buttersauce, wildem Brokkoli
Semifreddo mit Matcha-Tee, Streusel Honig-Zitrone, Hibiskuspulver, saisonales Obst
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