Valentýnská večeře

Předkrm / na výběr

Tatarák z tuňáka
/ hřbet z tuňáka, avokádo, sezam, ponzu omáčka, pikantní toast
100 g / 50 g

Kachní filet
/ marinovaný kachní řízek, červená cibule a šípkový džem
100 g / 50 g

POLÉVKA

Krém proti rakovině
/ zeleninový vývar, račí krky, koprový olivový olej, chipsy z černé tapioky
250 g

HLAVNÍ KURZ / na výběr

Perlička
/ nejvyšší perlička, máslová omáčka s pórkem, rizoto se sušenými rajčaty, kapustové chipsy
160 g / 160 g

Hovězí steak
/hovězí entrecote, lanýžové pyré, pepřová omáčka, obalovaná brokolice v tempuře
250 g / 220 g

Conchiglie se špenátem
/ conchiglie plněné špenátem, sýrem gorgonzola a vlašskými ořechy v omáčce z pečených paprik a rajčat, bazalkový olivový olej

DEZERT

Prosecco pěna
/ bílá čokoláda, malinový krém, Prosecco
100 g / 20 g

-------------------------------------------------- -----------

Cena večeře: 400,00 PLN / pár
Večeře je také k dispozici ve valentýnském balíčku s přenocováním.

Rezervace:
tel. +48 71 606 88 90
wroclawbielanyplus@qhotels.pl