Valentýnská večeře

PŘEDVÁDĚČE (dle vašeho výběru)

Hřebenatky
/ mušle, květákové pyré s přepáleným máslem, omáčka beurre blanc, fenyklový salát, šafránový olej
(120 g / 50 g)

Nakládaný květák
/ marinovaný květák v tempuře, pyré z manga a tamarindu, koriandrové a mátové chutney, sezam
(150 g / 50 g)
vegetariánské jídlo

POLÉVKA

Jeruzalémský artyčokový krém
/ Jeruzalémský artyčok, cibule, lanýžový olej, topinamburové chipsy
(250 ml)
vegetariánské jídlo

HLAVNÍ KURZ (výběr)

Nejvyšší z perliček
/ nejvyšší perlička, hlíva ústřičná, houbová emulze, bramborovo-parmazánové pyré
(160 g / 160 g)

Těstoviny s krevetami
/ sépiové těstoviny, krevety v máslovo-vinné omáčce, cherry rajčata, cuketa, petržel
(120 g / 240 g)

DEZERT

Prosecco Mousse
/ bílá čokoláda, malinový krém, Prosecco
(100 g / 20 g)

Cena večeře: 390 PLN / pár
Zveme Vás na večeři 14.-16.2.2025.

Rezervace:
questa@qhotels.pl
tel. 71 749 18 00