Kraków
ul. Wygrana 6
+48 12 333 40 20

Q Hotel Offers

Seasonal menu: Goose at Martin’s

Goose at Martin’s 
in Qualita Restaurant

 

Arugula and herb salad with smoked goose fillet and baked Zakamieniec goat cheese
150 g      35.00 PLN

Goose stomachs with bolete mushrooms and vegetables
250 g      PLN 29.00

Homemade broth with goose dumplings and matzo balls
300 g / 100 g     19.00 PLN

Goose fillet served on stuffed goose neck  in dark Köstritzer beer with red cabbage dumpling and charred potato
300 g / 300 g      PLN 56.00

Goose thigh, bilberry sauce with pear, millet casserole, Jewish-style spicy pickled cucumber
450 g     49.00 PLN

Pear cooked in wine with spices and honey from Kamionna, gingerbread crumble, pine ice cream
100 g     19.00 PLN

 

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij